THE FAMOUS GROUSE          


Aparência: Dourado. Cristalino.


Olfato: Aromas de barris de vinho Jerez, um pouco de turfa, panetone e cereais.


Paladar: Bem equilibrado. Passas, cereais, frutas secas, baunilha e caramelo.


Finalização: Médio. Ligeiramente turfado e defumado. Adocicado predominando especiarias.





Mais informações:


O The Famous Grouse é um blended scotch whisky, produzido sob esse nome pela primeira vez em 1896 pela empresa familiar Matthew Gloag & Son, conhecidos mercadores de vinho e whisky no condado escocês de Perth. 


O Famous Grouse foi batizado assim em homenagem ao tetraz, galináceo muito comum na Escócia. Atualmente, a marca pertence ao The Edrington Group, empresa especializada na produção de bebidas alcóolicas e dona de destilarias famosas como a The Macallan e Highland Park. 


A mistura (blend) do The Famous Grouse leva em sua composição os single malts anteriormente citados, The Macallan e Highland Park, além de whiskies de grão.

 

Essa expressão da marca não tem uma idade definida, sendo composta por whiskies maturados em barris de carvalho europeu ex-sherry e também em barris de carvalho americano antes utilizados no envelhecimento de bourbon. 


É reconhecido como um whisky de excelente custo-benefício, desde 1980 é a marca de whisky mais vendida na Escócia.