THE FAMOUS GROUSE
Aparência: Dourado. Cristalino.
Olfato: Aromas de barris de vinho Jerez, um pouco de turfa, panetone e cereais.
Paladar: Bem equilibrado. Passas, cereais, frutas secas, baunilha e caramelo.
Finalização: Médio. Ligeiramente turfado e defumado. Adocicado predominando especiarias.
Mais informações:
O The Famous Grouse é um blended scotch whisky, produzido sob esse nome pela primeira vez em 1896 pela empresa familiar Matthew Gloag & Son, conhecidos mercadores de vinho e whisky no condado escocês de Perth.
O Famous Grouse foi batizado assim em homenagem ao tetraz, galináceo muito comum na Escócia. Atualmente, a marca pertence ao The Edrington Group, empresa especializada na produção de bebidas alcóolicas e dona de destilarias famosas como a The Macallan e Highland Park.
A mistura (blend) do The Famous Grouse leva em sua composição os single malts anteriormente citados, The Macallan e Highland Park, além de whiskies de grão.
Essa expressão da marca não tem uma idade definida, sendo composta por whiskies maturados em barris de carvalho europeu ex-sherry e também em barris de carvalho americano antes utilizados no envelhecimento de bourbon.
É reconhecido como um whisky de excelente custo-benefício, desde 1980 é a marca de whisky mais vendida na Escócia.