LAPHROAIG 10
Aparência: Âmbar
Olfato: Suave, mas com acentuado aromas fenólicos, turfado e defumado. Baunilha, canela e mel.
Paladar: Complexo, encorpado e oleoso. Terra molhada, turfa, cereal, bacon e carne defumada.
Finalização: Médio. Seco e salgado.
Mais informações:
Laphroaig 10 Anos é o Single Malt base da destilaria da ilha de Islay.
Elaborado da mesma forma há mais de 75 anos, é um dos rótulos mais tradicionais da Escócia, especialmente por seu perfil aromático defumado e medicinal, bem característico dos uísques da ilha escocesa de Islay. Hoje a destilaria faz parte da Beam Suntory.
O Laphroaig 10 Anos envelhece em barricas de carvalho americano antes utilizados na maturação de bourbon whiskey, mais especificamente do bourbon Maker's Mark, também pertencente a Beam Suntory.
Trata-se de um uísque escocês Single Malt: whisky elaborado 100% à partir de grãos de cevada maltada, composto somente por whiskies destilados na própria destilaria (ao contrário dos blended whiskies, os quais são elaborados à partir da mistura de vários whiskies produzidos em diferentes destilarias).
A Laphroaig é uma das únicas destilarias a ainda fazer o processo de secagem (kilning) da cevada maltada utilizando a turfa (peat) em sua propriedade, enquanto a maioria das destilarias adquire o malte pronto. Isso garante o sabor único dos seus uísques.