MACALLAN 12
SHERRY OAK CASK
Aparência: Ouro rico
Olfato: Frutos secos, casca de frutas cítricas cristalizadas e carvalho com notas de gengibre e noz-moscada.
Paladar: Passas e sultanas com calda de gengibre. Especiaria doce de canela e um toque de baunilha .
Finalização: Longo com carvalho e gengibre quente.
Mais informações:
A coleção Sherry Oak é uma viagem sensorial atemporal. Lindamente liderado por carvalho europeu, xerez temperado em Jerez de la Frontera, Espanha.
Quando amadurecido exclusivamente em barris de carvalho temperados com xerez Oloroso de Jerez, Espanha, nosso destilado 'new make' rico, frutado e encorpado é transformado em um single malt clássico.
Depois de enchida, a bebida espirituosa em maturação permanece intacta nos mesmos barris durante 12 anos e é reunida neste whisky rico e complexo, caracterizado por especiarias e frutos secos e uma rica cor dourada natural.
DO BARRIL Cada single malt Macallan revela o compromisso incomparável com o domínio da madeira e da bebida espirituosa pela qual o The Macallan é conhecido desde que foi fundado em 1824.
É uma expressão do nosso desejo duradouro de ir além do comum, de buscar o extraordinário e de criar single malts inigualáveis. Com um compromisso inabalável de colocar os barris de xerez no coração do single malt The Macallan, nossa reputação de extraordinário é uma prova dos excepcionais barris de carvalho nos quais amadurecemos nosso espírito.
Obtidos, elaborados, torrados e temperados sob o olhar atento do The Macallan Master of Wood, esses barris escolhidos a dedo são entregues de acordo com as exigentes especificações do The Macallan Master Distiller e sua equipe.
Uma vez preenchido, o espírito em maturação permanece imperturbado nos mesmos barris durante o número de anos necessário para ser digno da expressão
Macallan que lhe foi destinada. São esses barris de carvalho que dão a maior contribuição para a qualidade, cor natural e aromas e sabores distintos que estão no coração do single malte The Macallan.